文化中国行｜遇见镬耳屋打卡有惊喜

肇庆市封开县南丰镇汶塘村镬耳屋顶（来源：谢京中）

大旗头村（来源：陈文斌）

旗头镬耳屋

佛山市三水区乐平镇大旗头村

大旗头村也称 " 郑村 "，始创于明嘉靖年间，原名大桥头，是粤中地区典型的以清代镬耳屋群为主要民居建筑的村落，2002 年，被广东省政府公布为第四批省级文物保护单位；2003 年，被公布为第一批 " 中国历史文化名村 "。古建筑群为清代广东水师提督郑绍忠所建，至今保存完整。

大旗头村古建筑群的住宅结构基本相同，都是有着镬耳式封火山墙的青砖大瓦房。官帽样屋墙，人称 " 鳌鱼墙 "，又叫镬耳式封火山墙，官帽两耳用厚厚的青砖麻石砌筑，可起到隔火的作用。这种特色山墙象征官帽的两耳，引申为 " 独占鳌头 " 的意思，原只有拥有功名的人才能使用，后来在珠三角民居中被广泛采用。

大旗头村内镬耳屋楼群（来源：佛山市三水区地方志办）

大旗头村人聚族而居，采用粤中地区典型的梳式布局，集民居、祠堂、家庙、府第、文塔、村前广场以及池塘于一体，布局完整。每家每户都采用 " 三间两廊 " 格局，硬山顶镬耳式封火山墙，下有草尾装饰，入户门为石框门，上有门罩。每栋古建筑的墙裙至少有 40 厘米高，且为大石板建造，加强了防潮效果。

上岳镬耳楼群

清远市佛冈县龙山镇上岳古村

上岳镬耳楼群（来源：林红途）

上岳镬耳楼群始建于明代，至清中期形成现规模，纵横交错，布局号称 " 十八里 "，结构严密规整，是古村的精华。十八里东南西北四面各建有一个岳楼，岳楼之间围墙相连，五家一邻，五邻一里，每个里呈方形，每里门楼两旁为单间民居，当地称 " 围水屋 "，里与里之间既独立又相通。现存传统民居 37 栋 108 座，占地面积 1.3 万多平方米，其中镬耳楼有 13 栋，其镬耳楼数量之多、规模之大，在广东省内罕见。其中比较出名的镬耳楼是归仁里的四美楼，民间也称 " 银库 "。

上岳古村：五龙过脊（来源：宋抗壹 )

" 五龙过脊 "是镬耳楼民居的一种特殊建筑形式，位于上岳古村厚元里，前后五座镬耳楼紧密相接，坐东北向西南，每座屋有两个镬耳，从房屋一边望去，屋顶上的 5 个镬耳犹如五条巨龙首尾相接，故称 " 五龙过脊 "。五龙过脊与其他镬耳楼的不同之处，就是每座民居多一房一廊，共有三廊、一天井、一厅、三房，而且房门只通廊，不通厅。五龙过脊面阔 11.7 米，总进深 46.43 米。每座楼面阔 11.7 米，进深 9.2 米。

五龙过阶民居的内部结构（来源：佛冈县史志办公室）

" 五龙过阶 "也是镬耳楼民居的特殊建筑形式，为清代建筑，位于上岳古村归仁里内，共有一列三座。其特别之处是每座民居的前面一列共有 5 个开间：归头、厨房、天井、厨房、归头。因 5 个开间紧密相连，且门阶成一条直线相通，故称 " 五龙过阶 "。每座五龙过阶建筑面积 216 平方米，高 5 — 7 米。屋顶盖小青瓦，龙船脊，清水墙，建筑构造为穿斗式，为典型广府民居风格。五龙过阶的主要作用是防御盗匪，因客房在外、主房在内且只能从正厅进入，而盗匪进入正厅需经过三道门，所以防御较为严密。